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╱╱╱台中甘蔗雞、鹹水雞推薦|玖玖甘蔗雞
想找台中甘蔗雞或台中鹹水雞?玖玖甘蔗雞專注於雞肉熟食,以當日現做與低溫熟成方式,保留雞肉原本的鮮甜與彈嫩口感。
招牌甘蔗雞經熟成後再以蔗香輕燻,帶出自然蔗香、焦香與雞肉甜味;鹹水雞則以清爽原味為主,呈現雞肉本身的鮮甜。無論家庭聚餐、拜拜加菜、節慶送禮或日常晚餐,都能方便預購帶回家。
甘蔗雞是什麼?30 秒看懂玖玖甘蔗雞
甘蔗雞通常是將熟雞再以甘蔗或蔗糖輕燻,讓外皮帶有自然焦香與蔗香,同時保留雞肉本身的鮮甜。玖玖甘蔗雞位於台中,主打當日現做、低溫熟成的甘蔗雞與鹹水雞,提供預購、外帶及部分低溫配送服務。
甘蔗雞有什麼特色?
甘蔗雞的重點在於熟雞再經甘蔗或蔗糖輕燻,形成淡淡焦糖色澤與蔗香,口感以鮮嫩、多汁、回甘為特色。
甘蔗雞和鹹水雞差在哪裡?
甘蔗雞偏向蔗香與煙燻焦香;鹹水雞則以清爽鹹鮮、雞肉原味與鮮甜為主。兩者都適合冷食或加熱後享用,實際方式依商品說明為準。
台中哪裡可以買?
玖玖甘蔗雞提供台中甘蔗雞、鹹水雞預購,可先查看線上菜單,或透過 LINE 預訂;配送方式依結帳頁與當日供應為準。
當天現宰現賣,健康美味看得到
土雞堅持活體五斤以上,每隻都很壯,不是胖。當日現宰、現煮、現賣,再以獨特低溫熟成工法,保留肉汁與雞精的鹹鮮回甘。
買給家人的,不能將就
吸飽雞精的鹹水雞,肉嫩汁甜;披上蔗香的甘蔗雞,唇齒留香。大人下酒、小孩下飯,全家人的快樂,我們替您把關。
自律很苦,犒賞也可以很浪漫
雞肉是日常蛋白質的好選擇。低溫熟成保留鮮甜,蔗糖煙燻帶出焦香,練後餐不必只有水煮。
浪漫的日常,是看著孩子把肉吃光
今晚的餐桌,為家人多加一份剛剛好的溫柔。連女孩與小朋友都喜歡的隱藏版五花肉,也會不定期限量登場。
玖只想做,不平凡的菜市場美食
#一起當個玖肉朋友從凌晨三點開始準備,只為把當天最好吃的雞,交到每一位玖友手上。
售出雞數 × 9 元,支持動物協會
每售出一隻雞,提撥 9 元給動物協會,一起為生命教育付出一份心力。願每一份美味,也能讓世界多一點溫柔。


鹹水/甘蔗雞 全隻(含頭腳)
約 2,000 克,


鹹水/甘蔗雞 半隻
約 850 克,一餐


鹹水/甘蔗雞 雞腿
約 500 克,肉嫩
台中甘蔗雞、鹹水雞常見問題
台中哪裡可以買甘蔗雞?
玖玖甘蔗雞提供甘蔗雞與鹹水雞預購服務,可透過網站查看菜單或加入官方 LINE 預訂。
甘蔗雞和鹹水雞有什麼不同?
甘蔗雞以熟成雞肉搭配甘蔗煙燻,帶有自然蔗香與焦香;鹹水雞則以雞肉原味與鮮甜為特色,風味更加清爽。
玖玖甘蔗雞需要提前預訂嗎?
建議提前預訂,以方便安排每日新鮮製作數量。實際供應狀況可透過網站或官方 LINE 詢問。
有提供外帶或配送嗎?
提供預購外帶,部分商品亦可依網站結帳頁顯示的配送方式安排低溫配送。
甘蔗雞如何保存?
收到商品後請依商品標示冷藏或冷凍保存,並於建議期限內食用,以維持最佳風味。